Аппарат для приготовления макарон Sirman Sirpasta Maxi

Паста-машина Sirman Sirpasta Maxi

Аппарат для пригтовления свежих макаронных изделий предназначен для замешивания и выдавливания теста, в том числе яичного.

Паста машина - незаменимый помощник в изготовлении макарон на кухне любого ресторана, кафе, заведений общественного питания, столовой.

Машина для производства пасты представляет собой планетарный спиральный миксер, укомплектованный аксессуарами для производства макарон.

Шнек и ванная выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, спираль изготовлена из алюминия, головка экструдера – из бронзы. Дежа и спираль легко снимаются для очистки и дезинфекции, крышка машины с блокирующим защитным выключателем.

Быстрое и простое перемешивание теста со спиральной планетарной системой, нержавеющие кнопки IP67.

Головка экструдера 109 мм из бронзы с большим набором форм.

Машина поставляется установленной на тумбе, оснащенной колесами и удобными направляющими для размещения ящиков с готовой продукцией размерами 60x40x5 см или принадлежностей.

Моторизованный нож для резки пасты с регулировкой скорости для резки длинной или короткой пасты - входит в комплект поставки.

Вентилируемый двигатель для обеспечения длительной, стабильной работы. Устройство для резки пасты с опциональным регулированием оборотов.

Опционально к аппарату для приготовления макарон можно приобрести электромеханический обрезчик макарон (pasta cutter) с переменной скоростью вращения двигателя, а также Bologna EL oборудование для изготовления пельменей и формы.

С помощью простой замены фильер можно экструдировать спагетти, тальятелле, маккерони, фузилли, равиоли различной формы и многие другие виды пасты - насадки (матрицы) приобретаются также отдельно.

Объем бункера - 52 л.

Краткое описание

Полезная статья:

Тестораскаточные машины

Информация о производителе