Апарат для приготування пасти Sirman CONCERTO 5

Мультифункціональна машина для виготовлення пасти Sirman CONCERTO 5

    Апарат для пасти Sirman Concerto 5 використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для замішування та екструдування(видавлювання) тіста через спеціальні форми, а також для формування його у вигляді різних макаронних виробів.  Дане обладнання ідеально підходить для невеликих та середніх закладів харчування. Практичний, швидкодіючий апарат, який відрізняється надзвичайною простотою чищення та дезінфекції.

Особливості апарату для виготовлення пасти Sirman CONCERTO 5

Надійність конструкції

Корпус і кришка апарату виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304. Чаша виготовлена з анодованого алюмінію. Шнек, горловина та кільце також виготовлені з нержавіючої сталі.

Потужний двигун

 Потужний двигун із шестерним редуктором, зануреним у масляну ванну. 

Система примусової вентиляції двигуна з керуванням від таймера, у тому числі при вимкненому двигуні.

Практичність

Місткість бункера 10 літрів. 
Продуктивність - 8,4 кг/год. 
Кнопки з нержавіючої сталі з класом захисту IP 67.

 

Зручний бункер

Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів. 

Зручна знімна лійка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи.

Легке очищення та догляд

Чаша та місильний інструмент легко знімаються для подальшого очищення та дезінфекції.

Опції, які замовляються окремо:

1) Для виготовлення короткої пасти передбачено електромеханічний ніж зі змінною швидкістю обертання (замовляється додатково).
2) ​Широкий асортимент бронзових форм для виробництва різних видів макаронів (замовляються додатково).

Узагальнені характеристики:

Зверніть увагу! Форми до комплекту НЕ входять, їх треба замовляти окремо.