Поверхня для смаження Stalgast 745101

Опис поверхні жарки Stalgast 745101 :

Поверхня для смаження Stalgast 745101 являє собою універсальне теплове обладнання для фаст-фуду, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів. Застосовується для обсмажування та розігріву м'яса та риби, хот-догів, шаурми, приготування будь-якого сорту м'яса, риби, яєць, овочів, сиру, та практично будь-яких продуктів, які можна готувати на плиті; ідеальна для тостів з начинкою, гарячих бутербродів різної товщини та розмірів.
Плівка жиру, що утворюється на поверхні, не дає пристати ніжній скоринці обсмажуваного продукту до смаженої поверхні гриля. Проста в експлуатації та розміщенні. На невеликому просторі велика робоча поверхня. Поверхня забезпечена по периметру невеликими бортиками для запобігання розбризкуванню жиру. Комплектується жирозбірником.

Технічні характеристики поверхні для смаження Stalgast 745101 :

Корпус - нержавіюча сталь
Електрична потужність – 3,3 кВт
2 зони нагріву
Контроль температури
Робоча поверхня – 600x350 мм
Має спеціальний ящик для збирання жиру
Напруга - 220 В
Розміри – 605х450х175 мм

Корисні статті:

Професійні сковороди: види та використання...>>>

Вибір сковороди...>>>