Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG

Поверхня для смаження Airhot GE-730/FG 

    Поверхня для смаження або fry-top ("фрай-топ") призначена для приготування на суцільній поверхні смаження великої кількості однотипних виробів з м'яса, риби та овочів (відбивних, біфштексів, котлет, смаженого рибного філе). AIRHOT GE-730/FG дозволить розвантажити кухню від різного посуду, що застосовується в кухонному побуті, знижує час, що витрачається на зміну і миття різних сковорідок, і в рази піднімає загальну продуктивність. Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро та інших закладів громадського харчування.
     При готуванні використовується набагато менше олії та продукти не прилипають до поверхні для смаження. Перевага поверхні для смаження в тому, що вона займе набагато менше місця, ніж ще одна плита. Легко переноситься і монтується - на відміну від стандартних газових або електричних плит.

Переваги придбання поверхні для смаження Airhot GE-730/FG 

Вигідна презентація готового продукту

      Відмінна риса грилю - це рівномірний розподіл температури по поверхні жару, і завдяки цьому продукти не пересихають і не підгоряють.

Робоча поверхня має розділену поверхню на дві частини - гладка і рифлена в горизонтальному виконанні,

яка дозволяє готувати страви у власному соку з красивою і рівномірною скоринкою. Рифленість сприяє красивому та малюнку гриля.

        Через рифлену поверхню обладнання продукт виходить зі світло-коричневими смужками. Це надає йому апетитнішого вигляду.   

Надійність конструкції

Корпус виготовлено ​​з високоякісної нержавіючої сталі, що характеризується високою кислотостійкістю та корозійностійкістю.  

 Робоча поверхня зроблена з вуглецевої сталі, дозволяє готувати страви у власному соку з красивою та рівномірною скоринкою.

Зручність

 З бічного та заднього боку плита забезпечена захисним бортником, який запобігає розбризкуванню жиру. 

Оптимальність

      На передній панелі фрай-топу Airhot GE-730/F передбачено регулювання температури.

Незалежне керування для кожної зони нагрівання.

Регулювання температури  дозволяє смажити продукцію з різною рецептурою.

Антиковзні ніжки 

Настільна плита оснащена антиковзними ніжками, які дуже практичні та зручні у використанні на професійній кухні.

Практичність

Знизу піддон для збирання жиру та залишків від смаження. 

Хромовану поверхню для смаження легко і швидко очистити від залишків їжі і масла.​

Характеристики: