Поверхня для смаження Hendi BlueLine 203156
- Поверхнякомбінована
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільна
- Робоча температура, ºС.300
- Робоча поверхня, мм.518х328
- Потужність, кВт2,4
- Напруга/фазність220В/1Ф
- Ширина, мм 550
- Глибина, мм 435
- Висота, мм 245
- Вага, кг.22

Професійна поверхня для смаження Hendi 203156
Поверхня для смаження або fry-top ("фрай-топ") призначена для приготування на суцільній поверхні смаження великої кількості однотипних виробів з м'яса, риби та овочів (відбивних, біфштексів, котлет, смаженого рибного філе). Hendi 203156 дозволить розвантажити кухню від різного посуду, що застосовується в кухонному побуті, знижує час, що витрачається на зміну і миття різних сковорідок, і в рази піднімає загальну продуктивність. Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро та інших закладів громадського харчування.
При готуванні використовується набагато менше олії та продукти не прилипають до поверхні для смаження. Перевага поверхні для смаження в тому, що вона займе набагато менше місця, ніж ще одна плита. Легко переноситься і монтується - на відміну від стандартних газових або електричних плит.
Переваги придбання поверхні для смаження Hendi 203156
Вигідна презентація готового продукту
Відмінна риса грилю - це рівномірний розподіл температури по поверхні жару, і завдяки цьому продукти не пересихають і не підгоряють.

Через рифлену поверхню обладнання продукт виходить зі світло-коричневими смужками. Це надає йому апетитнішого вигляду.
Надійність конструкції

Зручність


Оптимальність

Антиковзні ніжки


Практичність

Характеристики:
Зони нагріву - 2 шт.
Потужність - 2.4 кВт
Напруга - 220В
Габарити - 550x435x245 мм
Жарочная поверхня - 518х328 мм
Поверхня для смаження має комбіновану поверхню: 2/3 - гладка - 259 мм
Температурний режим - +50...+300°С
Вага (нетто) - 22 кг
Індикатори нагрівання.
Піддон для збирання жиру.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Поверхня жарочна: вуглецева сталь.