Диск для рифленого картофеля фри 6 мм Hendi 234396
- Ширина, мм.540
- Глубина, мм.240
- Высота, мм.450
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Размеры нарезки, мм6
Пуансонный диск для картофеля фри 6 мм Hendi 234396
Диск для нарезки картофеля полосками Hendi и прикреплённые к нему ножи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которая определенно может контактировать с пищевыми продуктами и разрешена органами здравоохранения. Нержавеющая сталь характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью.
Диск для нарезки картофеля фри используется для овощерезки Hendi Top Line 600, 800
Для получения рифленого картофеля фри нужно пропустить продукт через решетку пуансонного диска и подрезать его диском для ломтиков. Они используются совместно друг с другом. Толщина среза режущего диска должна отвечать размерам ячейки диска для картофеля фри.
Пуансонный диск применяется для нарезки рифленого картофеля фри, размером 6 мм. Соответственно, совместно с ним рекомендовано использовать диск для ломтиков Hendi 234167, толщиной среза 6 мм.
Информация по теме: