Электрическая сковорода Orest ТВРЕ
- Тип подключенияэлектрический
- Система опрокидыванияручное опрокидывание
- Расположениенапольная отдельностоящая
- Объем чаши, л.30-35
- Мощность, кВт4,20
- Напряжение, В380
- Длина, мм.1000
- Ширина, мм.700
- Высота, мм.900
Промышленная электросковорода Orest ТВРЕ
Электрическая сковорода - это оборудование для жарки, может выполнять функции сковороды, жарочной поверхности, мармита и идеально подойдет на профессиональных кухнях ресторанов, предприятий общественного питания и в производстве.
Оборудование представляет собой горизонтальную поверхность, на которой продукт нагревается за счет тепла, поступающего снизу. Источником тепла служат газовые горелки или ТЭНы.
Корпус сковороды и распашные двери изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, чугунная чаша с толщиной дна 10мм.
Простой и надежный механизм подъема и опрокидывания чаши сковороды, набор воды в чашу простым нажатием кнопки на панели управления. Защитный термостат - отключит сковороду в случае отсутствия продукта в чаше (защита от сухого хода), 3х фазный выключатель.
Вентилируемый пристенный борт высотой 200 мм, регулируемые по высоте винты-опоры телескопического типа из нержавеющей стали позволяют выставить сковороду в горизонтальном положении компенсируя неровности пола.
Диапазон регулировки рабочей температуры от +20 - +275 С (заданная температура автоматически поддерживается термостатом). Объем чаши 30-35 л