Марміт Airhot SB-2

Тепловий марміт Airhot SB-2

Настільний марміт призначений для підтримки та зберігання готових перших та других страв у гарячому стані. Це незамінне теплове обладнання для підприємств громадського харчування та при виїзному обслуговуванні.

Працює за принципом парової лазні, коли вода нагрівається ТЕНом, а пара, що утворюється при нагріванні, підігріває місткість гастроємності. Це дозволяє рівномірно нагрівати ємності без пересушування і пригорання страв, що підігріваються.

Мартіт на 16 літрів (2 ємності по 8 л) виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, його можна поставити на стіл або вбудувати у поверхню салат-бару.

Апарат з водяним нагріванням використовується лише для вологого нагріву. Вода заливається в контейнер з нержавіючої сталі, необхідно пам'ятати, що ніколи не можна наливати воду вище за граничний рівень. Відразу потрібно вилити зайву кількість води.

Габаритні розміри: 600х338х305 мм.

Рекомендуємо Вам статтю:

Марміти

Інструкція з експлуатації