Блинница Sirman ROUND CREPES GRILL
- Количество рабочих поверхностей, шт1
- Питание220В/1Ф
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Материал жарочной поверхностичугун
- Размер жарочной поверхности, мм350
- Регулировка температуры, °Сот 50 до 300
- Мощность, кВт2
- Габариты (ДхШхВ), мм350х350х135
Электрическая блинница Sirman ROUND CREPES GRILL
Блинница предназначена для профессиональнойи быстрой выпечки блинов, помимо того она может использоваться как обычный гриль. Благодаря малым габаритам, блинница идеально подходит для установки в кафе, небольших бистро, заведениях фаст-фуда.
Для большего разнообразия блинному ассортименту используют всевозможные начинки - грибные, мясные, рыбные, овощные, фруктовые и кремовые, а также разнообразные сиропы.
Блинчики выпекаются непосредственно на жарочной поверхности - конфорке, которую не требуется смазывать каждый раз жиром. Для этого достаточно перед первым применением хорошо прокалить при максимальной температуре и смазать растительным маслом. На конфорке образуется оксидная пленка, которая изолирует чугунную поверхность от слоя теста.
Электроблинница обеспечивает равномерное распределение тепла по всей жарочной поверхности благодаря спиральным ТЭНам, оснащена контролем Symosthat. Противоударные нагревательные элементы с покрытием.
Корпус выполнен высококачественной нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с хромовым покрытием. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300°С. Время для приготовления 1 блина: 2-4 минуты.
Полезные статьи: