Холодильна шафа Tecnodom AF06EKOMTN
- Кліматичний клас+12...+43
- Температурний режим, °С0...+10
- Об'єм, л.600
- Тип охолодженнядинамічне охолодження
- ХолодогентR404A
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,39
- Ширина, мм 710
- Глибина, мм 700
- Висота, мм 2030
- Вага, кг.100
Холодильна професійна шафа Tecnodom AF06EKOMTN
Універсальний холодильник призначений для короткочасного зберігання продуктів харчування та напоїв на великих підприємствах громадського харчування, на кухнях ресторану, кафе, магазинів, їдальні та торгових точках.
Зовнішнє та внутрішнє оздоблення шафи виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі. Холодильна шафа на колесах вироблена відповідно до суворих вимог нормативів та стандартів, встановлених міжнародними органами.
Одні глухі двері з автоматичним пристроєм. Робоча температура становить 0ºC...+10ºC за кімнатної температури +43ºC, об'єм шафи 600л, 3 полиці з пластиковим покриттям для гастроємностей розміром GN 2/1 , товщина термоізоляції 60 мм.
Вентильоване охолодження. Автоматичне випаровування води під час розморожування. Внутрішнє освітлення холодильника дуже зручне у використанні. Регулює температуру термостата з індикаторним термометром.
Заготівлі можна зберігати в гастроємностях і завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.
Корисні статті: