Martellato

Італійський бренд Martellato виробляє обладнання для професійних кондитерських, магазинів, ресторанів та для поціновувачів домашньої випічки. Компанія пропонує широкий вибір продукції, призначеної для декору кондитерської продукції: насадки, скребки, кондитерські мішки, стрічки, тарти, трафарети та багато іншого.

Особливості продукції, що випускається:
• кондитерські вироби на перших етапах виробництва вже на вигляд привабливі
• економія часу
• розширення творчих горизонтів кондитера
• збільшення асортименту
• зменшення втрати сировини

Продукція Martellato, виробляється з першосортного матеріалу, дотримуючись найсуворіших стандартів, завдяки чому кінцевий продукт, надійний і довговічний.

Італійський бренд Martellato випускає професійне обладнання для пекарень, магазинів, ресторанів та тих, хто захоплюється домашньою випічкою. Підприємство було засноване на початку 80-х років як сімейний бізнес. Директор компанії Алессандро Мартеллато продовжив справу батька – Nereo Martellato (засновник фірми). Nereo завжди цікавився світом кондитерських виробів і випічки. Спочатку компанія в основному була націлена на кондитерські вироби і морозиво. Торти, шоколадні форми, кожен винайдений продукт був народжений у зв'язку з потребами, що виникали в магазині кондитерської. У 70-ті роки вибір кондитерського інвентарю був досить обмежений, але Нерео чудово розумів, що кондитерам необхідний ширший асортимент.

У 90-ті сфера діяльності розширюється до громадського харчування. На даний момент компанія також пропонує продукцію для любителів домашньої випічки та професіоналів у секторі HoReCa.
Мартеллато регулярно випускає нову продукцію, розроблену відповідно до актуальних потреб професійних кондитерів. Здійснюється все це завдяки спільній участі відділів продажів з відділом досліджень, до складу яких входять професіонали та експерти в галузі харчових продуктів та дизайну тортів.

Головною метою бренду є забезпечення всім необхідним кулінарна творчість, що розвивається. «Задоволення клієнта – наша місія: ми гарантуємо не лише функціональні та якісні продукти, а й своєчасну доставку».
Різний асортимент продукції постійно модернізується, щоб задовольнити всі потреби фахівців, які виготовляють печиво, морозиво та хлібобулочні вироби, а також для домашньої випічки та Ho.Re.Ca. В асортименті пропонується 7000 продуктів, що призначені для виготовлення високоякісної кондитерської продукції.

Продукти Martellato виготовляються з якісної сировини з дотриманням найсуворіших стандартів. Продукція цього бренду надійна та довговічна.

Температори

Італійські виробники компанії Martellato не тільки подбали про розширення асортименту різноманітних форм для шоколаду, але також створили апарат для розтоплення шоколаду, щоб надати йому більш глянсової поверхні і необхідної твердості. Завдяки температору десерти з шоколаду стають оригінальними і приголомшливими, як на смак, так і зовні.

Пластикові форми для фігур із шоколаду

Фігурки із шоколаду дозволять прикрасити будь-який торт, який можна створити під певну урочисту подію. Вибір шоколадних фігур настільки шикарний, що практично під будь-яку тему можна вибрати форму Martellato для майбутніх ласощів і зробити шоколадний шедевр вручну в кондитерській або домашніх умовах. Завдяки використанню форм виходить точна передача малюнка виливки, а також дивовижно глянсова поверхня.

Пластикові форми для шоколадних цукерок

Шоколадні цукерки, створені вручну - це дуже стильний і смачний десерт, особливо якщо напередодні свято або чаювання. Різноманітність пластикових форм Martellato дозволить вибрати малюнок цукерок, виходячи зі своїх смакових уподобань. Для урізноманітнення десерту можна використовувати чорний, молочний або білий шоколад.

​

Пластиковий посуд для фуршетів та кейтерингу

Пластиковий посуд Martellato - чудовий додаток до професійного інвентарю для кафе та ресторанів. Оригінальний дизайн, екологічний матеріал та висока якість – головна перевага лінії пластикових виробів компанії Martellato. Часто посуд використовують для подачі салатів, легких закусок та десертів на фуршетах та кейтерингу.