Диспенсер для гарячого шоколаду UGOLINI (DELICE) 3 black

Диспенсер для гарячого шоколаду UGOLINI (DELICE) 3 black

Апарат для приготування гарячих напоїв призначений для перемішування та приготування гарячого шоколаду, глінтвейну та інших гарячих напоїв у барах, кафе, ресторанах та інших підприємствах громадського харчування.

Також його широко використовують як диспенсер для гарячих напоїв, особливо для гарячого шоколаду.

Підігрів в диспенсер здійснюється за допомогою водяної лазні (bain-marie), тим самим запобігаючи пригорання шоколаду. Змішування шоколаду здійснюється постійно, що забезпечує однорідну консистенцію шоколаду. Є захист від перегріву.

Електричний нагрівальний елемент гарантує оптимальну гігієну та усуває ризик розмноження шкідливих бактерій.

Всі контейнери змінні, що полегшує їх чистку і дозволяє зберігати напій, що залишився в холодильнику без додаткового переливання.

Апарат складається з протиударної колби з веслами, що обертаються всередині, нагрівальної поверхні і термостата з регулятором. Лопатки постійно перемішують гарячий шоколад, забезпечуючи йому однорідну, без грудочок консистенцію.

Всередині робочої ємності диспенсера постійно підтримується температура 30 – 90°C.

Матеріал корпусу диспенсера та прозорі знімні контейнери виконані з полікарбонату.

Об'єм резервуару – 3 л.

Корисна інформація:

Весь каталог Ugolini
  Інструкція для диспенсерів