Фритюрниця Modular 70/40 FRE 10

Опис фритюрниці Modular 70/40 FRE 10:

Професійні фритюрниці призначені для смаження продуктів у великому обсязі олії з повним зануренням у неї (у фритюрі). Можуть бути настільними чи підлоговими. Модельний ряд фритюрниць включає одиниці з однією або двома ємностями.
У конструкції багатьох моделей фритюрниць передбачено наявність «холодної зони», що дозволяє використовувати олію, не змінюючи її протягом більш тривалого часу, ніж у фритюрницях без «холодної зони». Фритюрниці мають терморегулятор, що дозволяє встановлювати температуру олії від 60 до 200°С. Всі деталі, що стосуються продукту та олії, виконані з харчової нержавіючої сталі. Фритюрниці мають термостат і захист від перегріву. Фритюрниці великого обсягу оснащені краном для зливу відпрацьованого масла.

Технічні характеристики фритюрниці Modular 70/40 FRE 10:

фритюрниця електрична,
об'єм: 1x 10 л
ТЕНи з нерж.стали підвищен.міцності
з підйомним механізмом
холодна зона для крихт
кран для зливу олії
фільтр та бак для збору олії,
потужність: 20,4 кВт,
габарити: 400×700×850.