Фритюрниця OZTI OFDE 8090 P 25х25
- Кількість ємностей, шт2
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннята, що стоїть окремо
- Об'єм кожної ємності, лбільше 20
Опис фритюрниці OZTI OFDE 8090 P 25х25:
Професійні фритюрниці призначені для смаження продуктів у великому обсязі олії з повним зануренням у неї (у фритюрі). Можуть бути настільними чи підлоговими. Модельний ряд фритюрниць включає одиниці з однією або двома ємностями.
У конструкції багатьох моделей фритюрниць передбачено наявність «холодної зони», що дозволяє використовувати олію, не змінюючи її протягом більш тривалого часу, ніж у фритюрницях без «холодної зони». Фритюрниці мають терморегулятор, що дозволяє встановлювати температуру олії від 60 до 200°С. Всі деталі, що стосуються продукту та олії, виконані з харчової нержавіючої сталі. Фритюрниці мають термостат і захист від перегріву. Фритюрниці великого обсягу оснащені краном для зливу відпрацьованого масла.
Опис фритюрниці OZTI OFDE 8090 P 25х25:
Корпус - харчова нержавіюча сталь AISI 304
Електрична фритюрниця
Об'єм, л-25х25;
Продуктивність, кг/год: 35х35
Габарити, мм-800х900х850;
Потужність, кВт-36;
Напруга, В-380;
Температурний режим, С-60-190C;
Вага, кг-85