Фризер для мягкого мороженного Taylor C708

Описание фризера для мягкого мороженного Taylor C708:

Фризер имеет простое и удобное электронное управление, которое защищает от заклинивания шнека, повышает удобство и надежность использования. Точный термостат обеспечивает поддержание на выходе из цилиндра заданной температуры мороженого. Простой в процессе обработки поверхности и мытья. Готовая смесь проникает в цилиндр под действием гравитации,  после заливки ее в емкость для предварительного охлаждения. Двигатель  вращает шнек, увлекающий смесь для смешивания. При каждом обороте вала, нож соскабливает замерзшую смесь со стенок цилиндра. Признаком готового к употреблению продукта является его кремообразная консистенция. Время застывания смеси в цилиндре  составляет 10-20 минут. Контроль температурного режима позволяет оператору видеть когда продукт достигает нужной консистенции. Через раздаточный клапан с рычагом, готовое мороженое подается наружу. Продавец придает ему нужную форму путем круговых движений. Вместительный цилиндр обеспечивает высокие темпы производства мороженного. Для разнообразия мороженного можно использовать различные сиропы или наполнители – (ореховый, шоколадная крошка).

Технические характеристики фризера для мягкого мороженного Taylor C708:

Количество вкусов - один
Производительность, кг/час - 42,6
Функция консервации
Пастеризация
Воздушная помпа
Охлаждение - воздух/вода
Напряжение, В - 220/380
Объем бункера, л - 18,9
Габариты, мм - 670х914х864