Газовий пальник для карамелі Stalgast 500600
- Типгазова лампа
- Матеріалнержавіюча сталь
- Довжина,мм128
- Ширина,мм65
- Висота,мм170
Газова лампа для карамелізації Stalgast 500600
Кондитерський фломбер призначений для карамелізації цукру, обпалювання стейків або рум'янцю меренге, расплавліванія сиру, видалення шкурок з овочів, а також для широкого використання в кондитерських виробах і кейтерінг.
Висока якість і ергономічна підставка надають зручності у використанні і в збереженні. Потужність полум'я лампи легко регулюється в залежності від бажаного результату.
Пристрій має: п'єзоелектричний запальник, регульовану полум'яну пальник, кнопку блокування полум'я.
Пальник виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі і пластика.
Робочий час з максимальним завантаженням газу становить до 75 хв. Температура полум'я 1300 градусів Цельсія.
Розміри: 128x65х (H) 170 мм
Обсяг - 40 мл