Гриль (жаркова поверхня) Sirman CORT TOP VL

Опис гриля (смаженої поверхні) Sirman CORT TOP VL:

Гриль (жаркова поверхня) є універсальним тепловим електричним обладнанням для фаст-фуд, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів. Таке теплове обладнання як, поверхня для смаження, застосовується для обсмажування і розігріву м'яса і риби, хот-догів, шаурми.
Гладкі смажені поверхні рекомендуються для обсмажування ніжного м'яса, птиці та морепродуктів. Плівка жиру, що утворюється на поверхні, не дає пристати ніжній скоринці обсмажуваного продукту до смаженої поверхні гриля. Рифлена поверхня переважна для смаження великих шматків м'яса або птиці, на такій поверхні вони набувають характерного малюнку і більш привабливого товарного вигляду.

Особливості гриля (смаженої поверхні) Sirman CORT TOP VL:
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Поверхня випічки зі склокераміки Ceran®.
- Управління через термостат.
- Ванночна для збирання рідин та залишків випічки.
- Поверхня випічки проста в очищенні.
- Стічний жолоб рідин та залишків випічки.
- Ніжки, що регулюються по висоті для надійного та стабільного розташування.
- Ідеальні коли потрібне швидке нагрівання.

Технічні характеристики гриля (смаженої поверхні) Sirman CORT TOP VL:

Потужність, кВт: 1,5 (2х0,75)
Електроживлення, В: 220
Матеріал робочої поверхні склокераміка
Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
Структура робочої поверхні – гладка
Корисна площа, мм: 340x290
Габарити, мм: 435х455х170
A,мм: 375
B,мм: 340
C,мм: 435
D,мм: 455
E,мм: 170
Вага нетто, кг: 6,5
Вага брутто, кг: 8,5

Інформація про виробника...>>>