Гриль лавовий Modular 65/40 GRL
- Кількість робочих поверхонь,шт1
- Підключеннягазовий
Опис гриль лавовий Modular 65/40 GRL:
Жарочні поверхні (електричні грилі) також призначені для приготування смажених страв із м'яса, риби, овочів, сосисок, гамбургерів. Електричні грилі можуть мати гладку, рифлену та комбіновану (гладка + рифлена) поверхні, одну і дві зони нагріву, регульовані незалежно одна від одної. Гладкі жарочні поверхні рекомендуються для обсмажування ніжного м'яса, птиці та морепродуктів. Плівка жиру, що утворюється на поверхні, не дає пристати ніжній скоринці обсмажуваного продукту до жарочної поверхні гриля. Рифлена поверхня переважає для смаження великих шматків м'яса або птиці, на такій поверхні вони набувають характерного малюнку і більш привабливого товарного вигляду.
Технічні характеристики гриля лавового Modular 65/40 GRL:
1 зона нагріву, 2 пальники
оснащений чавунними ґратами
для м'яса
потужність газ: 5,5 кВт
Розмір: 400x650x280