Хліборізка Ponimak PGM 01

Машина для нарізки хліба Ponimak PGM 01

Настільна хліборізка застосовується для швидкої, акуратної та безвідходної нарізки пшеничного та житнього хліба. Застосовується в пекарнях та на підприємствах громадського харчування, дитячих садках, їдальнях, школах, кафе та ресторанах для якісного та легкого нарізування хліба.

Всі комплектуючі обладнання, що стикаються з продуктом, а також ножі, що розрізають хліб на рівні частини, виконані з нержавіючої сталі, а матеріал корпусу виготовлений з фарбованого металу.

Хліб подається під впливом сили тяжкості. Товщина нарізки 10 мм, кількість шматочків – 31 шт, продуктивність: 500 батонів за годину. Завдяки наявності піддону для збору крихт, робоча поверхня залишається чистою.

Дуже легке чищення та обробка деталей машини після використання. Хліборізка проста в експлуатації та використовує економну витрату електроенергії. Напруга 220В. Потужність 0,37 кВт.

Застосування цих машин обґрунтовано на хлібобулочних підприємствах, де хліб після теплової обробки нарізають порційними шматками і упаковують у пакети для подальшого транспортування в мережі роздрібної торгівлі.

Рекомендуємо статтю:

Хлеборезки