Жарочная поверхность Angelo Po 08WFT3GV

Описание жарочной поверхности Angelo Po 08WFT3GV:

Комбинированная (1/2 гладкая и 1/2 рифленая) жарочная поверхность Angelo Po 08WFT3GV на нейтральном шкафу относится к тепловой модульной линии OMEGA 1100.
Конструкция из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Диапазон рабочих температур лежит в пределах от 140 до 340 °C. Поверхность для приготовления пищи из специальной тонкой стали Fe510D с сатинированным покрытием, слегка утоплена в столешницу. Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей.
Нагревание посредством тройного пламени огня двух независимых групп горелок из нержавеющей стали, общей мощностью 14 кВт (каждая нагревает половину поверхности 7кВт + 7кВт), контроль термостатическими клапанами управления и датчиками, установленными непосредственно на поверхности.
Электрический поджиг.
Имеются два дренажных отверстия для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, расположенных по обе стороны рабочей зоны. Слив происходит в емкости, расположенные в нижнем отделении, под жарочной поверхностью.
Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря тройному пламени горелок, установленных непосредственно под пластиной.
Термостойкие ручки.
Встроенная в поверхность вытяжка из нержавеющей стали 18-10, боковое расположение.
Сквозное нижнее отделение из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 10/10 мм с закругленными нижними углами, с двух сторон закрыто стенками, а с двух оборудовано дверями. Подходит для использования 2/1 GN.

Технические характеристики жарочной поверхности Angelo Po 08WFT3GV:

Размеры плиты, мм: 800x1100x720
Мощность газовая, кВт: 14 (7+7)
Мощность электрическая, кВт: 0,006
Напряжение 230V 1N~ / 50 - 60Hz
Вес нетто, кг: 150
Вес брутто, кг: 160
Технические характеристики
Брошюра
Инструкция