Коптильня Revolution 199916
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Ширина,мм400
- Глибина, мм445
- Висота,мм300
Апарат для копчення Revolution 199916
Коптильня Revolution - відмінний варіант копчення для ковбас, риби, сиру та інших страв, що використовується для продовження терміну придатності, а також надання страві приємного копченого аромату.
Корпус коптильні Revolution виконаний з нержавіючої сталі AISI 430 , розсувні двері - з нержавіючої сталі AISI 340.
Передбачено спеціальний отвір для вставки термометра для перевірки температури обкурювання, є регулятор випуску повітря у верхній частині корпусу.
Гранули виготовлені з бука і дуба в процесі копчення стискаються без додавання будь-яких хімічних речовин, що дозволяє отримати продукт з подвійною ефективністю з точки зору продуктивності тепла і диму, ніж несжимаемые паливно-деревні гранули, придбані на ринку.
Професійна коптильня Revolution 199916 включає комплектацію:
- 5 гачків із нержавіючої сталі AISI 304
- грати з нержавіючої сталі AISI 304, розміри: 270 × 430 мм
- ящик для дерев'яних гранул із нержавіючої сталі
- крапельний лоток з INOX
- 1 кг деревини для копчення (достатньо для 10-15 циклів куріння)
Примітка: поставляється з усіма необхідними інструментами для самостійного збирання