Льодогенератор Simag SDN 45A

Опис льодогенератора Simag SDN 45A :

Льодогенератор SIMAG призначений для виробництва та тимчасового зберігання кубиків льоду особливої ​​форми ("крапель", порожнистих всередині). Кубиковий лід використовується при приготуванні прохолодних напоїв у ресторанах, кафе, барах... Такий лід довше зберігає низьку температуру рідини та забезпечує її швидке охолодження.
Принцип роботи обладнання
Через спеціальну систему (коромисло) вода розпорошується на випарник. Кубики льоду утворюються на штирях випарника. Готові кубики автоматично скидаються вниз і по ґратах-відбійниках потрапляють у бункер для зберігання льоду. При першому включенні - перший робочий цикл буде довшим за нормальний (приблизно 30 хвилин). Тривалість робочого циклу залежить від температури води та температури повітря у приміщенні. Якщо температура повітря в приміщенні перевищує 30 ° С, тривалість робочого циклу становитиме 25-30 хвилин. Якщо температура повітря в приміщенні нижче 15 °С, тривалість робочого циклу складатиме близько 20 хвилин. Рівень заповнення бункера для зберігання льоду контролюється спеціальним термостатом. Як тільки лід у бункері досягне датчика, термостат відключить льодогенератор доти, доки частина льоду не буде вийнята з бункера.

Технічні характеристики льодогенератора Simag SDN 45A :

Підлоговий
Корпус виконаний з нержавіючої сталі
Оснащений вбудованим накопичувачем для льоду
Повітряне охолодження
Габарити - 485x570x850 мм
Тип льоду – кубиковий
Розміри льоду – 35х29х36 мм
Маса кубика – 20 г
Продуктивність - 43 кг/добу*
Споживання води - 120 л/добу*
Потужність - 0,38 кВт
Параметри електромережі - 200/50/1
Місткість бункера для зберігання льоду – 17 кг.
Вага – 45 кг

* Споживання води та продуктивність льодогенератора вказані при температурі в приміщенні 21 °С та температурі води 15 °С.

Корисні статті:

Лід та льодогенератори для ресторану...>>>