пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708
5199
Купити
Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
5199
Купити

Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708

Ціна: 5199
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Призначенняніж для хліба
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Матеріал ручкиМікарта
  • Колір ручкичорний
  • Довжина леза, мм230
Код: 29489
Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж для хліба Yaxell 36708 серія "TSUCNIMON" 230 мм

Кухонний ніж Yaxell із серії "TSUCNIMON" відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу. Основне призначення ножа для кухні – нарізка хлібобулочних виробів, але він універсальний і підходить для нарізування інших видів продуктів.

Основний матеріал з якого виконаний ніж - VG10 (3 шари - кобальт+молібден+ванадій) "супер нержавіюча сталь", який покриває лезо з обох боків. Сліди молотка на верхній частині леза роблять його дуже оригінальним та художнім. На клинку чітко, не озброєним оком видно лінію хвилі меча KATANA на лезі. Лезо має надзвичайно гострий кут нарізки та тривалу продуктивність різання.

Леза Yaxell нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід і потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. У той же час, ця жарова обробка робить лезо стійким до корозії.

Ручка виготовлена

Разом з Ніж для хліба 230 мм Yaxell 36708 також купують
Холодильні та морозильні столи
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Точила для ножів
Обробні дошки
Кухонні ваги
Кухонні щипці та пінцети