пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP
137125
Купити
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
137125
Купити

Пароконвектомат Apach AP5D-NP

Ціна: 137125
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість рівнів5
  • Розміри ємностіGN 1/1 та 600х400
  • Тип підключенняелектричний
  • Управлінняцифрове
  • Потужність, кВт10,8
  • Напруга, В380
  • Ширина, мм 920
  • Глибина, мм 840
  • Висота, мм 705
  • Вага, кг.90
Код: 18333
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Пароконвектомат Apach AP5D-NP, фото №7, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Опис пароконвектомату Apach AP5D-NP:

Пароконвектомат - це універсальне теплове обладнання, яке поєднує дві технології обробки їжі – за допомогою пари та конвекції. Це дозволяє готувати продукти в різних режимах. Пароконвектомат у ресторані може замінити відразу кілька видів теплового обладнання та теплової обробки - приготування на пару, смаження, бланшування та ін.

  • Ущільнення дверей не клеїться, а вставляється у пази, тобто. легко замінюється
  • Двері з подвійним склом
  • Для більш щільного зачинення дверей ручка має спеціальний затискач.
  • Внутрішнє підсвічування.
  • Програмування до 99 варіантів приготування.
  • ‚Опційно автомийка.

Технічні характеристики Apach AP5D-NP:

Місткість - гастроємності GN 1/1 або 600х400мм
Діапазон температур – від 50 до 270 °C
Габаритні розміри (ДхШхВ) – 920x840x705 мм
Потужність - 10,8 кВт.
Напруга - 380В
Електронне керування (сенсорна панель управління)
Контроль вологості
Температурний зонд
Система приготування Delta-T (Δt°)
2 швидкості вентилятора + автореверс
Опціонально автомийка
Швидке охолодження робочої камери
Усі компоненти з нержавіючої сталі
Регульовані ніжки

Пароконвектомат Apach із сенсорною цифровою панеллю управління дозволяє програмувати до 99 програм, які дозволяють раніше задати дані способу приготування вашої страви (температура, час, вологість, та різні рецепти). Достатньо лише натиснути на кнопку, щоб увімкнути порядковий номер потрібної програми. Набір цих функцій дає можливість проводити 80% загальної кількості операцій із приготування їжі.
Пароконвектомати Apach розроблені з температурним зондом з функцією DELTA tº - яка дозволяє готувати їжу з особливою чуйністю. Одна з основних переваг – значно зменшуються втрати під час смаження. При досягненні заданої температури всередині їжі – пароконвектомат автоматично вимикається.
Пароконвектомат виконаний з нержавіючої сталі AISI304 18/10 товщиною 1 мм, що додає тривалий термін служби при рясних навантаженнях. Округлені кути камери для легкого чищення. Пароконвектомат має інжекторний тип утворення пари.
Вентилятори мають 2 швидкості, а також є автореверс для рівномірного приготування.
Ущільнення дверей, що легко замінюється, т.к. не клеїться, а вставляється в пази, подвійне скло дверей, ручка має спеціальний затискач для щільнішого закривання дверей.

Аксесуари: Комплект Автомийки S3 можна замовляти та монтувати окремо

apach

Корисні статті:

Пароконвектомат - типи, переваги, вибір

pdf Про компанію Apach
Пароконвектомати Apach

Більше
Порівняти з іншими товарами
Ціна
Розміри ємності
Управління
Тип підключення
Кількість рівнів
130438 ₴
GN 1/1 та 600х400
цифрове
електричний
5
Разом з Пароконвектомат Apach AP5D-NP також купують
Гастроємності
Промислові витяжні парасольки
Деко
Переглянуті товари