Піч для піци Gam MD 6+6
- Кількість ярусів, шт2
- Місткість форм, шт12
- Підключення380В/3Ф
Завдяки великому досвіду виробництва печей для піци, GAM представляє цю піч, що має інновативні технічні характеристики, що дозволяють ставити цю модель на найвищий рівень ринку, з відмінним співвідношенням якості та ціни.
Основні характеристики:
- економія електроенергії
- спеціальні матеріали, що володіють високими ізолюючими властивостями
- використання ущільнення, що витримує високотемпературний режим у фронтальній частині, дозволяють досягти рівня мінімальної витрати, усуваючи дисперсію тепла.
- камери готування широких розмірів (MD4/MD4+4: 70x70см; MD6/MD6+6: 70x105см), реалізовані повністю з нержавіючої сталі
- дверцята мають подвійне скло з проміжком між склом, що забезпечує циркулювання повітря
- конструкція забезпечує максимальну безпеку для оператора
- якщо піч використовується в оптимальному режимі роботи (350 градусів), зовнішня температура скла гарантує повне уникнення опіків.
- використання системи знімних дверних петель із пружинним механізмом дозволяє за кілька секунд і без використання спеціальних інструментів зняти дверцята та провести чищення або обслуговування печі
- фронтальна частина виготовлена з нержавіючої сталі, а зовнішні компоненти виконані з пофарбованих металічних панелей
- на панелі керування печі є вимірювач температури, що показує точну температуру в камері готування в даний момент
- усередині камери готування встановлюються шамотні плити, що мають спеціальний сертифікат відповідності сумісності з продуктами харчування.
- піч має внутрішнє освітлення, яке керується кнопкою на панелі керування
- температура встановлюється за допомогою електромеханічного термостату, розташованого на панелі керування
- Можливість регулювання температури від 50 до 450 градусів
- у версіях ТОР камера реалізована повністю із шамотних плит (дно, верх, задня та бічні частини печі)
Місткість, шт (кількість піц Ø34 см)-6+6;
Внутрішні розміри камери мм-700×1050×145;
Потужність, квт-14,4;
Вага кг-193.