Плита газова КИЙ-В ПГ-2-Б

Професійна кухонна плита КИЙ-В ПГ-2-Б

Двоконфоркова газова плита - це універсальне кухонне обладнання, яке широко і багатофункціонально використовується на кухнях ресторану, кафе, барах, їдалень і закладів громадського харчування. Плита використовується для смаження, варіння, запікання різних блюд у необхідних обсягах.

У порівнянні з електроплитою, професійна газова плита набагато ефективніша в експлуатації. Її ККД нагрівання вище, оскільки здійснюється безпосередній контакт днища посуду з нагрівальним елементом (у разі з полум'ям пальника).

В електричних плитах тепло від ТЕНів спочатку витрачається на розігрів конфорок, а потім уже днища посуду.

Спеціальна конструкція професійних конфорок відрізняється економічністю, забезпечує ефективне, рівномірне прогрівання днища посуду. Зручні ергономічні ручки.

Плита розрахована на приготування їжі у великому посуді із високою інтенсивністю експлуатації протягом усього робочого дня на професійній кухні.

Робоча поверхня плити виконана з високоякісної нержавіючої сталі, а грати виготовлені з товстого чавуну та витримують велику вагу.

Між конфорками передбачені широкі проміжки для використання кухонного посуду великої ємності.

Газова плита ПГ-2-Б працює за допомогою балонного газу (LPG) . Укомплектована системою безпеки "газ - контроль" - припиняє подачу газу, якщо несподівано гасне полум'я конфорки. Підведення газу 3/4 дюйми.

Також плита оснащена місткою полицею для зберігання інвентарю, а також ніжками, які регулюються по висоті для зручнішого використання обладнання.

Плита комплектується газконтролем. Розмір чавунних конфорок: 335х335 мм.