Плита індукційна Iterma ПКІ-6ПР
- Продуктивність, кг/год6
- Розташуваннянастільна
- Довжина, см100-150
Опис плити Iterma ПКИ-6ПР
Плита індукційна Iterma ПКИ-6ПР застосовується для швидкого виробництва їжі на професійній кухні. Економія електроенергії – це основна перевага індукційної плити. ККД перетворення електроенергії на тепло в індукційній плиті дорівнює 90%, тоді як ККД в електроплиті - 55%, а газовій - 50%. Принцип роботи плити ґрунтується на використанні енергії електромагнітного поля. Завдяки високочастотному електроструму та мідній котушці, виникає тепло на дні посуду, відповідно нагрівається їжа. Нагрівається посуд, а не плита, тому при знятті посуду з плити неможливо отримати опік. Розмір конфорок плити 360х380 мм. Допустима вага на одну конфорку 15 кг. Робочу температуру можна регулювати в діапазоні від 60 до 240С. Корпус індукційної плити виготовлений із нержавіючої сталі, покриття конфорок – склокераміка.
Технічні характеристики ПКІ-6ПР
Розміри, мм | 1200х850х250 |
Регульована температура, ° C | 60 - 240 |
Розмір конфорки, мм | 360х380 |
Кількість конфорок | 6 |
Напруга, В | 380 |
Потужність, кВт | 21,0 (3,5х6) |
вага, кг | 83 |