Поверхня для смаження Apach APTE-77PL

Поверхня для смаження APACH APTE-77PL

Поверхня для смаження являє собою просте в застосуванні гриль обладнання для приготування фаст-фуду на точках швидкого харчування і різних кафе. Використовуються для розігріву, обсмажування, грилю м'ясних, рибних продуктів, шаурми, хот-догів. Застосовується для приготування будь-якого сорту м'яса, риби, яєць, сиру, овочів і практично будь-яких продуктів, які можна готувати на звичайній плиті; чудово підходить для тостів з начинкою та без начинки, гарячих бутербродів різної товщини та величини. Рифлена поверхня застосовується для обсмажування великих шматків м'яса, птиці, риби. Вони набувають на такій поверхні апетитного візерунка та привабливого товарного вигляду. Компактний прилад, який чудово буде вписуватися в інтер'єр вашої кухні, маючи велику робочу поверхню. Нагрівальні елементи розподілені по всьому периметру, завдяки чому продукти готуються рівномірно.

Поверхня електрична 700-ї серії на відкритій підставці.
Жирозбірник і борт по периметру для запобігання розбризкуванню жиру.
Панель керування дозволяє регулювати температуру нагріву різних областей робочої зони. На відкритій базі.
Поверхня гладка 650х500мм завтовшки 150 мм із закругленими кутами. Поверхня для смаження та збірки для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Каркас жарочної поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів. Габарити - 700х700х900 мм.

Характеристики:

Гладка поверхня для смаження.
Габарити: 700х700х900 мм.
Потужність: 8,0 кВт.
Напруга: 380 Ст.
Виконання на відкритій основі.
Ємність для збирання жиру.
Країна виробник: Італія.

Про компанію Apach

Корисні статті:

Професійні сковороди: види та використання
Вибір сковороди