Протирочна машина ROBOT COUPE C 200

Протирочна машина ROBOT COUPE C 200

    Протирочна машина-автоматичне сито Robot Coupe C 200 служить для приготування пюре з ягід, м'яких та печених фруктів та овочів, соусів, супу гаспачо, м'якого морозива, сорбетів, основ для соусів, пастили, швидкого проціджування супів-пюре та морсів. За допомогою автоматичного сита C200 можна відокремити насіння, кісточки, тверді волокна від овочів, отримати свіжі соки та морси, варення, суп-пюре. Безперервна подача інгредієнтів полегшує роботу, значно заощаджує час та дозволяє пропонувати страви домашнього приготування.

Особливості протирочної машини ROBOT COUPE C200

Завантажувальний лоток

Для безперервного завантаження вимитих продуктів (немає необхідності попередньо видаляти хвостики та кісточки).

Лопаті

Система лопатей, що обертаються зі швидкістю 1500 об/хв, фільтрує продукти, що знаходяться всередині сита.

Корпус та воронка виготовлені з нержавіючої сталі, стійкої до корозії, зносостійкої.

Сито

Продукти потрапляють усередину сита, де відбувається їх переробка під впливом відцентрової сили.

Сопло для виходу готового продукту

Сопло для викиду макухи, 
а саме шкірки, насіння, кісточок, хвостиків, панцирів ракоподібних, кісток, волокон. 

Готовий продукт позбавлений гіркоти, оскільки насіння, кісточки, рибні кістки і панцирі ракоподібних не перемелюються.

   ​      

Узагальнені характеристики: