Шафа шокового заморожування Whirlpool ACO 082

Шафа шокового заморожування Whirlpool ACO 082

Апарат шокового заморожування призначений для швидкого охолодження та заморожування різних харчових продуктів. Їх можна використовувати як для швидкого (шокового) заморожування ягід, овочів та фруктів, так і для затвердіння морозива, заморожування напівфабрикатів, а також кондитерських та хлібобулочних виробів.

Корпус шафи зроблений з високоякісної нержавіючої сталі, має стійку антикорозійну якість. Світлодіоди висвітлюють нутро камери. Установка на сенсорному управлінні.

Апарат шокової заморозки має 6-ярусне розміщення деко розміром 600 х 400 мм з висотою між рівнями 70 мм. Максимальна температура продуктів, що розміщуються в камері, не повинна перевищувати +70°C.

Кількість продукту: від +70 до -18(°C) - 12 кг, час заморожування (хв.) - 270 хвилин. Кількість продукту: від +70 до +3(°C) - 18 кг, час охолодження (хв.) - 90 хвилин.

Рекомендуємо Вам статтю:

Шокова заморозка
Шокова заморозка – гарант свіжості