Сокоохолоджувач UGOLINI (COMPACT) 8/2

Професійний сокоохолоджувач UGOLINI (COMPACT) 8/2

Професійний сокоохолоджувач призначений для підтримки постійно низької температури соків, газованих напоїв, а також їх дозованої видачі.

Принцип роботи обладнання наступний: сік, потрапляючи на холодильний міні-агрегат, охолоджується до +5...10°С. Передбачено електронний контролер температури.

У сокоохолоджувачі два 8-літрові резервуари з кранами для легкого порціонування. Колби виготовлені із прозорого харчового полікарбонату, вони легко знімаються, що значно полегшує чищення, корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі.

При заливі напою в бункер слідкуйте за рівнем. Забороняється заливати в бункер напій вище за допустимий рівень. Це може призвести до потрапляння рідини всередину механізму, що перемішує, і вивести обладнання з ладу.

Температура напоїв, що заливаються, не повинна перевищувати 35°C, інакше це негативно позначиться на системі охолодження і може призвести до швидкого виходу обладнання з ладу.

Цикл охолодження повинен завжди завершуватись у штатному режимі. Тому обладнання необхідно перезапустити протягом 5 хвилин після випадкового відключення та вимкнути, якщо це необхідно, за допомогою перемикача.

Активаторний насос, герметичний компресор, захист від перепадів напруги.

У комплект входить зливний піддон.