пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Тестомес Bartscher 101.957, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тестомес Bartscher 101.957
129737
Тестомес Bartscher 101.957, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
129737
Немає у наявності

Тестомес Bartscher 101.957

Ціна: 129737
Немає у наявності
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Підключення220В/1Ф
Код: 6849
Тестомес Bartscher 101.957, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тестомес Bartscher 101.957, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тестомес Bartscher 101.957, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тестомес Bartscher 101.957, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Описание тестомеса Bartscher 101.957:

Спиральные тестомесы получили свое название из-за спиралевидной мешалки для теста. В спиралевидном миксере спираль-мешалка неподвижна, а дежа вращается во время перемешивания. Такая конструкция оптимальна для замеса теста для хлеба, рогаликов, пиццы и нежного французского теста. Спиральные миксеры чаще используются в магазинах и пекарнях, тогда как в пиццериях, особенно с большой проходимостью, часто можно встретить и спиральный и планетарный миксер. Тестомесы применяются, прежде всего, для замеса теста для хлебобулочных изделий, пиццы и других продуктов из теста.

Спиральные тестомесы, как правило, лучше всего замешивают тесто и смеси с влажностью более 60%. Их часто используют в пекарнях и пиццериях.

Технические характеристики тестомеса Bartscher 101.957:

Общая мощность -    1,5 кВ / 230 В
Габаритные размеры - В 480 x Ш 800 x Г 710 мм
Вес - 105 кг

Полезные статьи:

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?


Компания Bartscher

Порівняти з іншими товарами
Ціна
Підключення
Завантаження діжі, кг
Об'єм діжі, л
Тип тістомісу
104329 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
19895 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
66560 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
73673 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
80785 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
84120 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
115120 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
74004 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
92140 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний
104231 ₴
220В/1Ф
30-50
30-60
спіральний