Тістоміс Apach ASM32R 3Ф

Тістоміс Apach ASM32R 3Ф

Тістоміс спіральний, одношвидкісний Apach ASM32R зі знімною дежою об'ємом 32 літри та продуктивністю 88 кг/год призначені для замісу різного виду тесту та підйомної робочої частини . Максимальна вага тесту в діже – 25 кг. Дуже зручне обладнання при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.

Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу покращує якість продукції, що випікається.

Тістоміс виготовлений з нержавіючої сталі та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.

Тістоміс Apach - універсальна машина, що забезпечує якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.Робота тістомісу практично безшумна завдяки використанню редукторного двигуна з масляною ванною.​

Характеристики:

Об'єм діжі: 32 л.
Максимальна вага тесту в діже: 25 кг.
Підйомна робоча частина та знімна дежа.
Кількість швидкостей: 1.
Підключення: 1,1 кВт, 380 В
Габарити: 424х735х805 мм.
Спіральний місильний орган.
Верхня відкидна кришка.
Можливість замісу невеликих порцій тесту.
Вага нетто: 94,6 кг

Корисні статті:

Про компанію Apach