Японський точильний камінь by Naniwa Hendi 820674
- Тип зернистості1000/3000
- Розміри, мм.185х65х30
Точильный камень by Naniwa Hendi 820674
Японский точильный камень комбинированный на подставке для заточки ножей на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, супермаркетов и других заведений общественного питания.
Японський точильний камінь від Naniwa— це продукт, завдяки якому кухонні ножі будуть такими ж гострими, як нові.
Точильний камінь двосторонній і поєднує в собі 2 пластини з 2 різними зернами. Виберіть одну з двох моделей з різним розміром зерна.
- Різна зернистість на одному камені.
- Повний контроль над процесом заточування.
- Він поставляється з коробкою.
- Спеціальне обслуговування не вимагає.
Якщо лезо сильно затупилося, слід починати з великого зерна, потім перейти на дрібніше. Для виправлення леза достатньо обробити ніж на одному шарі з дрібнішою зернистістю.