Дегидратор Frosty SS-12H
- Розмір полиці, мм400х380
- Діапазон температур, °С.+30...+90
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Матеріал полиць12
- Кількість полиць, шт12
- Потужність, кВт1,50
- Напруга, В220В/1Ф
- Габаритні розміри (ДхШхВ), мм470х670х570
Сушарка для харчових продуктів Frosty SS-12H
Дегидратор (сушарка) - це пристрій незамінне на будь-якій кухні ресторану, кафе, бару, підприємства обществаенного харчування. З його допомогою можна приготувати безліч страв з натуральних інгредієнтів. Це і овочеві і фруктові чіпси, сухофрукти, сушені трави і коріння, гриби і горіхи, а також різні смачні і корисні страви від піци до пастили. У ньому навіть можна в'ялити м'ясо або рибу.
Нагрівання відбувається за рахунок нагрівальних елементів, а вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині сушарки для продуктів горизонтально, забезпечуючи рівномірну сушку продуктів.
Горизонтальний дегідратор виготовлений з стійкою до окислення високоякісної харчової нержавіючої сталі і оснащений десятьма рівнями для сушки продуктів розміром 400х380мм.
Максимальне навантаження на полицю становить 0,5 кг, максимальне завантаження свіжих продуктів 20 кг, обладнання зневоднює інгредієнт при температурі 30-90 ° С, 24-годинний таймер.
Продукти укладаються на решітку, поміщаються в робочу камеру, і завдяки зручною і простою панелі управління, виставляється потрібна температура для приготування того чи іншого продукту.
Панель управління в апараті механічна, вона зручно розміщена на верхній поверхні. Присутній вентилятор прямого обдування.
Для зберігання висушених продуктів можна використовувати вакуумний пакувальник і пакети для вакуумної упаковки. У вакуумній упаковці дегидрированной продукти можуть зберігатися набагато довше ..
У комплекті поставки 12 полиць-решіток 400х380 мм.