Диск для кубиків 8х8 мм Hendi 280379

Пуансонний диск - решітка Hendi 280225

Диск для нарізки кубиком Hendi виготовлений з алюмінію, а прикріплені до нього ножі - з високоякісної нержавіючої сталі. Використовуваний алюміній визначено спеціально для контакту з харчовими продуктами та дозволено органами охорони здоров'я. Нержавіюча сталь характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю.

Для отримання кубиків потрібно пропустити продукт через ґрати пуансонного диска Хенді та підрізати його диском для скибочок. Вони використовуються разом один з одним. Товщина зрізу ріжучого диска має відповідати розмірам комірки диска для кубиків.

Пуансонний диск типу PS-8 призначений для нарізування продуктів кубиками розміром 8х8 мм. Відповідно, спільно з ним рекомендовано використовувати диск для скибочок Hendi 280218 , товщиною зрізу – 8 мм.

Область застосування комплекту дисків: нарізка на салати, заготівля продуктів для супових заправок та рагу.

Інформація на тему:

Стаття "ЗАЧЕРЕЗКИ"