Електричний марміт Sybo BSB-3

Тепловий промисловий марміт Sybo BSB-3

Настільний марміт призначений для підтримки та зберігання готових перших та других страв у гарячому стані. Це незамінне теплове обладнання для комплектації ліній роздач малих та великих закладів громадського харчування, а також теплових блоків гарячих цехів та ресторанів та при виїзному обслуговуванні.

Працює за принципом парової лазні, коли вода нагрівається ТЕНом, а пара, що утворюється при нагріванні, підігріває вміст гастроємності. Це дозволяє рівномірно нагрівати ємності без пересушування і пригорання страв, що підігріваються.

Марміт  оснащений термостатом і забезпечує зберігання готових страв при температурі в діапазоні від 30 до 90 С. Його можна розміщувати як окремий прилад або в комплекті з іншими елементами. 

Марміт для других страв  передбачений для використання різних комбінацій гастроємкостей європейського стандарту. 

Максимальна глибина гастроємності – 100мм. Температура від +30-90ºС. Розрахований на 3 гастроємності розміром: 3хGN 1/2 -h100.

Мартіт виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі з гнутим фасадним склом, його можна поставити на стіл або вбудувати в поверхню салат-бару.

Задня стінка та дверцята виконані зі скла, зручний та швидкий доступ до продуктів можливий завдяки розсувним шторкам.

Автоматичне підтримання та регулювання заданої температури забезпечується регулятором температури. Сучасний дизайн надають гнутого скла.

Габаритні розміри: 910х350х320 мм.

Рекомендуємо Вам статтю:

Мармиты