Фритюрниця Bartscher 115.105

Опис фритюрниці Bartscher 115.105:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 115.105:

Серія 650
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 600 х Г 650 x 295 мм
Загальна потужність – 18 кВт / 380 – 400 В
Об'єм раковини - 2 х 10 л
Розміри кошика - Ш 300 x Р 240 x В 120 мм
Відкидний нагрівальний елемент для легкого чищення
Вага – 31 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher