Фритюрниця Bartscher 1315113
- Кількість ємностей, шт1
- Тип підключеннягазовий
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л5-10
Опис фритюрниці Bartscher 131.5113:
Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.
Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 131.5113:
Серія 600
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 400 х Г 600 x 290 мм
Загальна потужність – 6,7 кВт
Об'єм раковини - 1 х 8 л
Пристрій розрахований на роботу на зрідженому газі
Вага – 28,3 кг
У комплекті: газові форсунки