Фритюрниця Modular 60/30 FRG
- Кількість ємностей, шт1
- Тип підключеннягазовий
- Розташуваннянастільна
- Об'єм кожної ємності, л5-10
Опис фритюрниці Modular 60/30 FRG:
Професійні фритюрниці призначені для смаження продуктів у великому обсязі олії з повним зануренням у неї (у фритюрі). Можуть бути настільними чи підлоговими. Модельний ряд фритюрниць включає одиниці з однією або двома ємностями.
У конструкції багатьох моделей фритюрниць передбачено наявність «холодної зони», що дозволяє використовувати олію, не змінюючи її протягом більш тривалого часу, ніж у фритюрницях без «холодної зони». Фритюрниці мають терморегулятор, що дозволяє встановлювати температуру олії від 60 до 200°С. Всі деталі, що стосуються продукту та олії, виконані з харчової нержавіючої сталі. Фритюрниці мають термостат і захист від перегріву. Фритюрниці великого обсягу оснащені краном для зливу відпрацьованого масла.
Технічні характеристики фритюрниці Modular 60/30 FRG:
фритюрниця газова,
місткість резервуара: 1x8л (масло)
потужність загальна: 6,8 кВт
розм. 300x600x280