Фритюрниця Bartscher 1315213

Опис фритюрниці Bartscher 131.5213:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 131.5213:

Серія 600
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 600 х Г 600 x 290 мм
Загальна потужність – 13,4 кВт
Об'єм раковини - 2 х 8 л
Пристрій розрахований на роботу на зрідженому газі
Вага – 45 кг

У комплекті: газові форсунки

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher