Фритюрница Bartscher 1315213
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключениягазовый
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
Описание фритюрницы Bartscher 131.5213:
Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.
Технические характеристики фритюрницы Bartscher 131.5213:
Серия 600
Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 600 х Г 600 x В 290 мм
Общая мощность - 13,4 кВт
Объем раковины - 2 х 8 л
Устройство рассчитано на работу на сжиженном газе
Вес - 45 кг
В комплекте: газовые форсунки