Фритюрниця Bartscher 296.620

Опис фритюрниці Bartscher 296.620:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 296.620:

Серія 900 Master
Корпус – нержавіюча сталь
Розміри - Ш 450 х Г 900 x 850 - 900 мм
Загальна потужність - 15 кВт/400 В
Об'єм раковини - 18 л
Розміри кошика - Ш 130 х Г 280 x 145 мм
Резервуар для збирання жиру
Вага – 60 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher