Гриль-саламандер скоростного разогрева Bartscher ЕСО 100.548

Описание гриля-саламандер Bartscher ЕСО 100.548:

Работа на данном виде грилей позволяет значительно сократить расход масла на кухне. За счет того, что во время приготовления продукт не контактирует с нагревательными элементами, удается максимально сохранить первоначальный вкус блюда и добиться сохранения его полезных свойств.
Есть и еще один несомненный плюс – так как продукт не зажаривается в масле, а запекается на решетке в собственном соку, то это значительно снижает выброс продуктов горения, можно не использовать вытяжку, а пользоваться грилем в удобном для вас месте.
Высокое качество, надежность, малые габариты при высокой производительности, удобство в работе, простота в обслуживании и долговечность оборудования обеспечат высокорентабельную работу любого предприятия общественного питания.

Функции:

• Изготовлен из нержавеющей стали 18/10
• Поддон для собирания конденсата и жира Ш 540 х Г 370 мм
• Решетка для гриля с регулированием высоты, 2 положения
• Расстояние между решеткой и нагревательным элементом 125мм/175мм
• Выдвигающаяся ручка
• Поставляєтся вместе с кронштейном для настенного крепления

Технические характеристики гриля-саламандер Bartscher ЕСО 100.548:

Общая мощность - 4,5 кВт / 380-400 В
Габаритные размеры - Ш 570 х Г 500 х В 520 мм

Полезные статьи:

Компания Bartscher