Холодильний стіл - саладетта Turbo air KSR18-3

Опис холодильного столу (салат бар) Turbo air KSR 18-3

Саладетта – холодильний стіл із верхньою структурою для гастроємностей. У гастроємностях можна зберігати окремі інгредієнти для салатів і холодних закусок, не змішуючи їх запахи, так і вже готові страви. Саладетта дозволяє кухареві завжди тримати інгредієнти для салатів під рукою, і після замовлення швидко приготувати з них страву. При цьому немає необхідності щоразу діставати продукти з холодильника, нарізати їх у потрібній формі тощо. Саладети часто використовують у кафе, піцеріях та ресторанах для організації робочої зони кухаря.

Стандартна комплектація:

-Високоякісна нержавіюча сталева конструкція.
-Округлені кути, щоб створити безпечніше робоче місце.
-Нержавіючі сталеві полиці.
-Внутрішнє освітлення.
-Повітряний простір навколо компресора задути піною.
-Аварійний сигнал при закритих дверях, відключення живлення.
-Системна панель керування, індикації робочих процесів.
-П'ять зіркова перевірка якості.

Устаткування протестоване та рекомендоване відповідно до норм ASTM США

Технічні характеристики салат-бару Turbo air KSR18-3

Об'єм холодильної камери, л: 538
Температурний режим, С: 0....-+8
Температура довкілля, С.: +35
Кількість дверей, : 3
Кількість полиць, шт: 3
Розташування компресора: бічне
Тип охолодження: динамічний.
Тип холодоагенту: R134a
Потужність: 0,3 кВт.
Електроживлення: 220 В/50 Гц.
Маса, кг: 109
Габаритні розміри: 1800 х 700 х 855 мм.

Catalog_Turbo_air ... >>>

інформація про виробника...>>>