Картоплечистка Торгмаш МОК 150М

Опис картоплечистки Торгмаш МОК 150М:

Машини картоплеочисної періодичної дії типу МОК-150М та МОК-300М призначені для очищення картоплі та коренеплодів (буряк, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування.
Машини випускаються у виконанні УЗ ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурі від плюс 1 до плюс 40 °С.
Машини картоплеочисної періодичної дії типу МОК-150М та МОК-300М виробляються відповідно до вимог стандарту СТБ ІСО 9001:2001, мають білоруський, український та російський сертифікати відповідності та посвідчення про державну гігієнічну реєстрацію, Сертифікат відповідності на сертифікат відповідності та сертифікат відповідності.
Примітка: продуктивність перевіряється при 90% повністю очищеної картоплі. Очищеним вважається бульба, у якого шкірка зберігається в поглибленнях, а на решті поверхні бульби є не більше трьох ділянок зі шкіркою, найбільший розмір яких від 1 до 3 мм.
Робота машини заснована на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів шляхом механічного впливу робочих органів, що очищають.

Пристрій та робота машини картоплеочисної
Машина складається з робочої камери, лійки для завантаження продукту, пульта керування, станини та приводу
Процес очищення полягає в механічному впливі на продукт робочих органів (чаші абразивної та внутрішньої камери з отворами) та води. Мезга видаляється через отвори на дні машини по зливному шлангу в каналізацію безпосередньо або через фільтр-відстійник, який споживач споживає окремо.
Увімкнення машини здійснюється натисканням кнопки "Пуск" (чорна). Потім вмикається вода. Через кришку у вирві завантажується попередньо вимитий продукт. Ступінь очищення визначається візуально. Після очищення слід, не вимикаючи машину, відключити воду, відкрити дверцята, і продукт під впливом відцентрової сили вивантажиться по лотку в підготовлену ємність. Очищений продукт піддається дочистці (видалення "очків" і шкірки, що залишилася) вручну.
Місце встановлення машини повинно гарантувати безпеку та забезпечувати зручність роботи при її експлуатації та технічному обслуговуванні, а також має відповідати санітарним нормам, вимогам пожежної безпеки та техніки безпеки, а також монтажній схемі відповідно до наступного малюнка.

Технічні характеристики картоплечистки Торгмаш МОК 150М:

Разове завантаження, кг – 7;
Продуктивність, кг/година. - 150;
Час обробки, хв-2,8;
Напруга, - 380/50Гц;
Потужність, кВт – 0,75;
Габаритні розміри, мм – 650х450х930;
Вага, кг – 46.