Картоплечистка Торгмаш МОО-1-01

Опис картоплечистки Торгмаш МОО-1-01:

Машини очищення овочів МОО-1-01 призначені для очищення картоплі та коренеплодів (буряк, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування.
Машини очищення овочів МОО-1-01 виробляються відповідно до вимог стандарту СТБ ІСО 9001:2001, мають білоруський, український та російський сертифікати відповідності та посвідчення про державну гігієнічну реєстрацію, Сертифікат відповідності директивам Євросоюзу та Сертифікат.
Основні відмінні риси машин МОО-1 від раніше випусканих машин МОК-150М/300М наступні:
* застосований двигун безкорпусного виконання, що дозволило зменшити габарити машин та знизити їх вагу;
* нижній корпус виконаний у вигляді циліндра, що позитивно позначилося на жорсткості конструкції машин та захищеності електрообладнання від водяних бризок;
* застосований полікліновий ремінь, який менше розтягується і має більший термін служби;
* спрощена конструкція вузла натягу ременя;
* застосована нова конструкція диска очищення та метод його покриття абразивом, що дозволило збільшити продуктивність машин.

Продуктивність машин перевіряється при 90% повністю очищеної картоплі. Очищеним вважається бульба, у якої шкірка зберігається в поглибленнях, а на решті поверхні бульби є не більше трьох ділянок зі шкіркою, найбільший розмір яких від 1 до 3 мм.

Влаштування та робота машин очищення овочів Торгмаш МОО-1-01:

Робота машини заснована на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів шляхом механічного впливу робочих органів, що очищають.
Процес очищення полягає в механічному впливі на продукт робочих органів (чаші абразивної та внутрішньої камери з отворами) та води. Мезга видаляється через отвори на дні машини по зливному шлангу в каналізацію безпосередньо або через фільтр-відстійник, який споживач споживає окремо.
Увімкнення машини здійснюється натисканням кнопки "Пуск". Потім вмикається вода. Через кришку у вирві завантажується попередньо вимитий продукт. Ступінь очищення визначається візуально. Після очищення слід, не вимикаючи машину, відключити воду, відкрити дверцята, і продукт під впливом відцентрової сили вивантажиться по лотку в підготовлену ємність. Очищений продукт піддається дочистці (видалення "очків" і шкірки, що залишилася) вручну.
Місце встановлення машини повинно гарантувати безпеку та забезпечувати зручність роботи при її експлуатації та технічному обслуговуванні, а також має відповідати санітарним нормам, вимогам пожежної безпеки та техніки безпеки, а також монтажній схемі.

Технічні характеристики картоплечистки Торгмаш МОО-1-01:

Разове завантаження, кг – 7;
Продуктивність, кг/година. - 150;
Час обробки, хв-2,0;
Напруга, - 380/50Гц;
Потужність, кВт – 0,51;
Габаритні розміри, мм – 500х460х800;
Вага, кг – 46.