Комбінована терка-м'ясорубка Fimar 12/AT 3ph

Опис електром'ясорубки-терки Fimar 12/AT:

Електричні м'ясорубки Fimar   призначені для подрібнення м'яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набивання ковбас на підприємствах громадського харчування, отримання фаршу необхідної консистенції.

• Корпус та бункер з нержавіючої сталі;
• знімний різальний вузол із нержавіючої сталі;
• отвір для подачі м'яса ш 52 мм;
• запобіжні мікровимикачі на бункері;
• реверс;
• зубчастий редуктор у масляній ванні;
• в комплекті з системою enterprice з решіткою з нержавіючої сталі (отвори ш 6 мм) і ножем, що самозаточується з нержавіючої сталі.

Тертки Fimar призначені для протирання та подрібнення таких продуктів як твердий сир, горіхи та ін.

Характеристики терки:

• вхідний отвір із полірованого алюмінію;
• ролик із нержавіючої сталі;
• нижні захисні грати;
• мікровимикач на притискному важелі терки.

Комплектація:   система Унгер для виготовлення фаршу дуже тонкого помелу (напр.: для сосисок).
Комплектуючі:   решітки та ножі - насадки для наповнення ковбас д 20мм/30мм.

1.СТАНДАРТНА СИСТЕМА   UNGER :

A.Корпус м'ясорубки
B.Шнек
C.Підрізні грати 0
D.Ніж
E.Решітка Ш8
F.Решітка Ш4.5
G.Маховичок

2.НАСАДКИ
3.НАСАДКА ДЛЯ ПРОТИРКИ ТОМАТІВ МОД. 12

Технічні характеристики електром'ясорубки-терки Fimar 12/AT:

ПОТУЖНІСТЬ 0,75 kW (1 HP)
ПІДКЛЮЧЕННЯ 230-400V/3/50Hz
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО 160 Kg/h
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО ТЕРКИ 40 Kg/h
РОЗМІРИ ВХІДНОЇ ВІДТВЕРДЖЕННЯ ТЕРКИ 140x75 (mm)
РОЗМІРИ 580x350x470h (mm)
ВАГА НЕТТО 26 Kg
ВАГА БРУТТО 30 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 750x300x480h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,108 m3

Аксесуари до м'ясорубок

  Catalog Fimar.pdf

Корисні статті:

М'ясорубки: конструкція, види, вибір, правила експлуатації та виробники