Коптильний пістолет Hendi 199961

Коптильний апарат Hendi 199961

Коптильний пістолет Hendi - інноваційний продукт компанії Hendi, апарат за допомогою якого можна обкурювати різноманітні кулінарні страви холодним димом. Пістолет для копчення використовується для фінального сервірування страв, не змінюючи їх текстуру. Завдяки різноманітному ароматному диму, готова страва набуває особливого смаку, який гідно оцінить кожен гурман. Як аромат також можна додавати різні спеції, висушені трави, чайні та тютюнові листи.

Пістолет для обкурювання Hendi – легкий та компактний, він дуже зручний в експлуатації та стане необхідним помічником на кухні. Корпус коптильного пістолета виготовлений з алюмінію, що діє як радіатор охолодження диму перед його подачею. Знімна камера згоряння має вбудований фільтр. Також передбачено гнучку гумову трубку (довжиною 30 см), яка значно полегшує напрям диму в запечатані мішки та контейнери. Живлення пристрою походить від 2 батарейок типу АА.
Перед процесом обкурювання не потрібно попереднього замочування дерев'яних стружок.

Примітка: у комплект не входять батарейки, деревна стружка та трави для обкурювання.

Додаткові матеріали:

Інструкція

​