Коптильный пистолет Hendi 199961

Коптильный аппарат Hendi 199961

Коптильный пистолет Hendi - инновационный продукт компании Hendi, аппарат с помощью которого можно окуривать разнообразные кулинарные блюда "холодным дымом". Пистолет для копчения используется для финальной сервировки блюд, при этом не изменяя их текстуру. Благодаря разнообразному ароматному дыму, готовое блюдо приобретает особенный вкус, который достойно оценит каждый гурман. В качестве аромата также можно добавлять разные специи, высушенные травы, чайные и табачные листы.

Пистолет для окуривания Hendi - легкий и компактный, он очень удобный в эксплуатации и станет необходимым помощником на кухне. Корпус коптильного пистолета изготовлен из алюминия, действует в качестве радиатора охлаждения дыма перед его подачей. Съемная камера сгорания имеет встроенный фильтр. Также предусмотрена гибкая резиновая трубка (длиной 30 см), которая значительно облегчает направление дыма в запечатанные мешки и контейнеры. Питание устройства происходит от 2 батареек типа АА.
Перед процессом окуривания не требуется предварительного замачивания древесных стружек.

Примечание: в комплект не входят батарейки, древесная стружка и травы для окуривания.

Дополнительные материалы:

 Инструкция

​